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果蔬脆
2020-09-28 09:56:39
果蔬脆的原理是通過食品冷凍干燥機制冷讓新鮮果蔬在低溫環(huán)境下，使得果蔬里面水分凍結(jié)成固體的冰，然后在真空環(huán)境下使得固態(tài)的冰直接變成氣態(tài)，抽離出來，從而得到干燥好的果蔬脆。
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